INFUSÕES & CHAI

Outra classe de Masala são as misturas específicas de ervas e especiarias para preparar infusões ou chás.

Com origem no cha chinês e no chai indiano, existem hoje inúmeras versões desta preparação.

CHAI MASALA

ANTIOXIDANTE ∙ DIGESTIVO ∙ CALMANTE

Esta mistura de especiarias é a base do famoso Chai Indiano, uma bebida à base de chá preto e leite. Contudo, pode ser saboreada de forma simples, apenas com água.

Ingredientes semente de funcho, canela, gengibre, cardamomo verde, pimenta preta, noz moscada, cravinho-da-índia

4,50€

Saco de papel 40g.

8,50€

Saco de papel 80g.

INFUSÃO VATA

TRANQUILIZANTE ∙ CALMANTE ∙ DIGESTIVO

Esta infusão de propriedades calmantes promove a concentração e ajuda a controlar a ansiedade, insónia ou prisão de ventre, sendo especialmente indicada para acalmar o dosha Vata. Basta juntar uma colher de chá a uma chávena de água a ferver e esperar uns minutos.

Ingredientes erva-cidreira, semente de ajowan, feno-grego, semente de funcho, anis estrelado, gengibre e rizoma de alcaçuz

4,50€

Saco de papel 30g.

8,50€

Saco de papel 60g.

INFUSÃO PITTA

DIGESTIVO ∙ REFRESCANTE ∙ RELAXANTE

Esta infusão é indicada para refrescar Pitta, bem como em situações de irritação, impaciência, sono agitado ou acidez no estômago. Basta juntar uma colher de chá a uma chávena de água a ferver e esperar uns minutos.

Ingredientes camomila, hortelã, cardamomo verde, semente de coentro, cominho, semente de funcho, rizoma de alcaçuz, anis estrelado e canela

4,50€

Saco de papel 30g.

8,50€

Saco de papel 60g.

INFUSÃO KAPHA

ENERGIZANTE ∙ REVIGORANTE ∙ ANTIOXIDANTE

Indicada para energizar Kapha, esta infusão está indicada para situações como cansaço, letargia ou congestão das vias respiratórias. Basta juntar uma colher de chá a uma chávena de água a ferver e esperar uns minutos.

Ingredientes dente-de-leão, semente de funcho, cravinho-da-índia, cardamomo verde, gengibre, canela, açafrão-da-índia, feno-grego e pimenta preta

4,50€

Saco de papel 30g.

8,50€

Saco de papel 60g.

SHUBHRAATRI MASALA

TRANQUILIZANTE ∙ CALMANTE ∙ RELAXANTE

Shubhraatri Masala, literalmente "a mistura da boa noite" em Sânscrito, é a mais recente infusão da Raiz de Sol. Uma combinação mágica de ervas aromáticas e especiarias especialmente indicada para quem tem transtornos do sono. Uma boa noite garantida!

Ingredientes camomila, alfazema, erva-cidreira, valeriana, cominho, passiflora, cardamomo verde, noz moscada e anis estrelado

4,50€

Saco de papel 30g.

8,50€

Saco de papel 60g.